Adaptation réussie du gâteau au yaourt

Envie de changer les ingrédients du très simple gâteau au yaourt pour utiliser les farines entamées....

               
1 pot de yaourt nature
3 oeufs
2 pots de cassonade
1 pot de farine bio type 65,
1 pot de farine de maïs,
1 pot d'amandes assez grossièrement moulues.
1 sachet de levure
3/4 de pot d'huile de colza,1/4 d'huile de noix.

Bien mélanger au fouet le yaourt, le sucre et les oeufs.Ajouter les farines et poudre d'amande, la levure.Bien mélanger. Ajouter l'huile. Beurrer un moule à manqué, préchauffer le four th 6 et laisser cuire environ 30 minutes.